Поставьте емкость из которой будите переливать на стол или стул, а бутылки на пол, чтобы они были ниже уровня емкости.
Опускаете пластиковую трубочку в бочонок, но не до самого дна, чтобы не взболтать дрожжевой осадок.
Подносите конец силиконовой трубочки к бутылке.
Далее, пардон, "подсасываете" из конца трубочки, чтобы потекло пиво и начинаете заполнять бутылки, постепенно опуская пластиковую трубочку сифона все ниже и ниже в бочонок. При переносе от бутылки к бутылке фиксируете зажим, чтобы пиво не разливалось на пол. Удобнее будет это делать двоим.
Сифон для перелива позволяет снять брагу с осадка и перелить её в самогонный аппарат или другую ёмкость. Специальная помпа на сифоне освободит Вас от необходимости «всасывать шланг в себя». Достаточно поставить ёмкость с брагой выше приёмной ёмкости и несколько раз нажать на помпу, при этом зажав пальцем шланг. Помпа создаст необходимое первоначальное давление. После отпускаем палец и брага потечёт уже самотёком.
Сифон оснащен ручной помпой и съёмным фильтром.
Длина 1,25 м.
Применяется для перелива пива, кваса вина после первичного брожения в бутылки или кеги. Позволяет чисто снять с осадка отбродившее пиво, поскольку забирает верхние, более прозрачные, его слои.
Трехкамерный гидрозатвор разборный (стакан) – специальное устройство, предотвращающее проникновение воздуха в ёмкость с брагой и выход пузырьков диоксида углерода, который образуется в процессе брожения сусла.