Отправляем
по России
Каталог товаров

Набор заквасок для приготовления сыра Камамбер в домашних условиях, на 10 л молока в Кургане

Артикул: -
(0)
Инструкция прилагается.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты

Без имени-35.jpg

Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в состав набора:

  1. арт.1586 Закваска для сыра Камамбер
  2. арт.1559 Закваска ферментная (пепсин)
  3. арт.1503 Культура белой плесени Geotrichum
  4. арт.1505 Культура белой плесени Penicillium
  5. арт.1560 Кальций хлористый пищевой
Срок годности 1 год.

МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ТОВАРА ЧЕРЕЗ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ОТ 1000 руб.

камамбер 4.jpg

Похожие товары
Биоряженка по сравнению с обычной классической ряженкой имеет более нежный и оригинальный вкус. Бифидобактерии, участвующие в процессе ферментации молока, вырабатывают не только молочную кислоту, но еще и уксусную, лимонную, никотиновую, фолиевую и другие кислоты, придающие готовому продукту ощущение мягкой кислотности и наполненности вкуса.   Кроме того, бифидобактерии очень активно перерабатывают лактозу, содержащуюся в молоке. Различные полисахариды, синтезируемые бифидобактериями при ферментации лактозы, придают биоряженке дополнительную приятную сладость.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Набор заквасок для приготовления сыра Качотта в домашних условиях,  на 10 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Данная закваска универсальна и подойдет для большинства мягких, полутвердых и твердых сыров. Содержит Lactococcus diacetylactis, которая производит аромат и СО2 и, соответственно, небольшие глазки в сыре. Также содержит бактерии Lactobacillus casei, которые ускоряют созревание полутвердых сыров почти в два раза.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Плесень Penicillium Candidum CHOOZIT™, флакон-пробник на 40 л
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии