Отправляем
по России
Каталог товаров

Дренажный коврик размер 25х25 см, ячейка 3х3 мм, толщина 1,17 мм, нарезка из арт.3701 в Кургане

Артикул: 3701
(1)
Рекомендуется для применения в сыроделии для прессующихся и созревающих сыров, в том числе с плесенью
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Применение:
1. В качестве дренажного коврика для выкладки сыра при созревании сыров, в том числе с плесенью. Используется для бережного сохранения плесени на сырах.
2. В качестве вкладыша для салфеточного прессования - коврик используется как салфетка для прессования, придает головке сыра характерный рисунок на поверхности и улучшает дренаж в сырной форме

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности
Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде(при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде

Ширина ячейки: 3 мм
Длина ячейки: 3 мм
Толщина слоя: 1.17 мм
Похожие товары
Универсальная мезофильная закваска для мягких и полутвердых сыров.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Закваска для сыра (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis) на 10 л молока, флакон-пробник для набора заквасок
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Электронные весы мультифункциональные "6 в 1" с точностью 0,01 гр, максимальный вес - 300 гр
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Для сыра Рикотта, домашнего сыра и творога. На 80-100 г.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии